
- Cueillis à la main
- Liés manuellement
- En barquettes
- 100% végétarien
- Sans allergènes
- Prêt à l'emploi
MISE EN OEUVRE

Stage 1 : 2'10 — MW 80% — Vent. 50%
Stage 2 : 0'40 — MW 10% — Vent. 40%
Phase 1 : 160°C — Mixte 65% — ~7-8 min
Phase 2 : 185°C — Convection — ~3-4 min
CONDITIONNEMENT
VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100 g
| Énergie | 131 kJ / 31 kcal |
| Matières grasses | 0.1 g |
| Glucides | 4.2 g |
| dont sucres | 3.3 g |
| Fibres alimentaires | 2.1 g |
| Protéines | 2.3 g |
| Sel | 0.1 g |
Nos produits
